Món ăn đường phố tại Philippines mà bạn không thể bỏ qua

Đến học tập và làm việc Philippines ngoài việc tìm hiểu về văn hoá thì chắc chắn ẩm thực là một điều bạn không thể bỏ qua. Hãy cùng du học DEOW Vietnam tìm hiểu về các món ăn đường phố tại Philippines nhé.

1. Halo-halo

Halo Halo là một món ăn vặt nổi tiếng của Philippines. Cũng tương tự như món chè của Việt Nam, nhưng Halo Halo lại mang một hương vị đặc trưng, hài hòa giữa các loại hoa quả thanh mát, đậu đỏ, đậu trắng, kem bông lan, đá bào, sữa đặc... tạo nên một hương vị hoàn toàn mới lạ.

Nguyên liệu của món ăn này đa dạng, bao gồm sữa, sữa đặc, và các loại hoa quả, rau củ khác nhau như: hạt đát, dừa sáp, chuối saba, chuối táo quạ nấu với xi ro minatamis na saging, mít, thạch dừa, bột sắn, khoai lang, các loại đậu, pho mát, gạo,...Và thêm kem khoai mỡ tím, một loại kem yêu thích của người Philippines, thành phần quan trọng của món này. 

Không có công thức chung tiêu chuẩn, thành phần được thêm tùy chọn nhưng sữa, sữa đặc, đá bào là thành phần không thể thiếu. Lấy các nguyên liệu để vào tô hoặc ly theo số lượng tùy thích, đổ đá bào lên trên, thêm sữa, kem, cốm.

2. Taho (Tào Phớ/Tàu hủ)

Không chỉ có Trung Quốc hay Việt Nam mới có Tàu phớ (Tàu hủ) đâu nhé mà tại Philippines cũng có món ăn tráng miệng này nhưng ở một phiên bản khác. Tào phớ caramel và vani trân châu là hai vị, tuyệt đối mà bạn không được bỏ qua đấy nhé.

3. Chuối nướng

Đến với philippiines, nhất định bạn không nên bỏ qua món ăn ngọt dịu với mùi thơm khó cưỡng này, đó cũng chính là món ăn thu hút nhiều du khách đường phố nhất tại đây. Một đặc sản cây nhà, lá vườn tuyệt vời.

4. Gà Inasal

Ở Philippines, gà được xem là nguyên liệu phổ biến. Chính vì thế món ăn này từ lâu cũng đã trở thành một món ăn quốc dân. Gà Inasal là món ăn nổi bật nhất. 

Gà Inasal là sự cân bằng hoàn hảo giữa đùi gà hun khói, ớt và hương cam quýt được tẩm ướp đến độ chín mềm và nướng bằng than truyền thống. Món thịt gà ướp với hỗn hợp calamondin, tiêu, giấm dừa và annatto, sau đó nướng trên than nóng trong khi được phết nước xốt. Món ăn được bày dọn với cơm, calamondin, nước tương, dầu gà và giấm (thường là giấm sinamak, một loại giấm cọ tẩm tỏi, ớt và langkawas). Món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn chấm nước tương vắt thêm một chút tắc.

5. Sisig 

Sisig thường xuất hiện nhiều trong những bữa tiệc, gặp gỡ bạn bè và trên những bàn nhậu. Sisig là một trong những món ăn nổi tiếng tại Philippines, món Sisig này được làm từ thịt heo, cụ thể hơn là các bộ phận từ đầu heo.

Có người nói thịt lợn Sisig là một trong những món ăn nổi bật cho xu hướng nấu ăn tiết kiệm tại Philippines. Đầu heo sau khi được làm sạch, sẽ được nướng sơ trên lửa cho thơm, tiếp đó chiên chín với hành tươi, sao cho món ăn có mùi thơm đặc trưng

Hoặc thịt heo Sisig được sử dụng từ đầu, tai, mũi và đôi khi cả não. Thịt được ướp dấm và các loại nước tương cùng gia vị. Sau khi ướp họ xào thịt với hành tây và ăn khi nóng hổi. Sau khi chế biến được phục vụ trên một đĩa gang nung nóng để thức ăn có tác dụng giúp món ăn luôn nóng sốt.

Nhâm nhi món Sisig cùng với một chút bia hay rượu sẽ làm dậy lên mùi vị đặc trưng của món ăn. Một chút chanh hoặc dấm sẽ làm cho Sisig có chút vị chua. Khi bạn nếm, mùi vị giòn, béo ngậy cùng chút chua chua nhất định sẽ là trải nghiệm khó quên với bạn.


Bài viết liên quan:


CÁCH THỨC ĐĂNG KÝ & NHẬP HỌC

- Liên hệ Deow Vietnam để nhận báo giá, ưu đãi và học bổng nếu có

- Đóng tiền cọc giữ chỗ càng sớm càng tốt và đóng học phí tối thiểu 2-3 tuần trước ngày nhập học hoặc theo quy định của trường

- Nhận thư mời nhập học và các giấy tờ hỗ trợ nhập cảnh

- Nhận hướng dẫn nhập học từ trường

- Nhận hỗ trợ từ Deow Vietnam (mua vé máy bay, bảo hiểm y tế, visa...) cho đến khi học viên đến trường nhập học thành công

- Hỗ trợ khác: Gia hạn khóa học, thay đổi khóa học, đổi trường...

>> Đăng ký TẠI ĐÂY để được nhận thông tin ưu đãi.


CÔNG TY DU HỌC DEOW VIETNAM

Công ty tư vấn du học uy tín đến từ Nhật Bản với 12 văn phòng toàn cầu mở rộng điểm đến Du học - Khám phá cho học sinh Việt Nam!

DU HỌC PHILIPPINES BY DEOW - DU HỌC DEOW VIETNAM (20+ Năm kinh nghiệm) - Since 2003

Công ty tư vấn du học uy tín đến từ Nhật Bản với 12 văn phòng toàn cầu mở rộng điểm đến Du học - Khám phá cho học sinh Việt Nam!

- Địa chỉ VP các nước xem TẠI ĐÂY.

VP HCM: Từ ngày 15/7/2024, Tầng 2, tòa nhà An Gia, số 60 Nguyễn Đình Chiểu, P. Đa Kao, Quận 1. TPHCM. Hotline: 08139 80800 - 08193 70700. Email: info@deow.com.vn

GPKD MSDN số 0314037586, đăng ký lần đầu ngày 28/9/2016. Địa chỉ đăng ký: Tầng 8, số 19 Cao Thắng, Phường 2, Quận 3, TPHCM.

Giấy phép Dịch vụ tư vấn du học số 25/QĐ-SGDĐT, TPHCM ngày 4/1/2024 (Gia hạn lần 2.)
Fan page Du học các nước: Du học Deow Vietnam

Du học tiếng Anh tại Philippines: Du học Philippines by DEOW

Du học Nhật Bản: Du học Nhật Bản by DEOW

Group Facebook: HỘI SĂN HỌC BỔNG ÚC-MỸ-CA-SINGAPORE

Group Facebook: DU HỌC TOÀN CẦU TIẾT KIỆM


Tin tức liên quan

Khám Phá Sự Khác Biệt Giữa Các Cơ Sở Tại API BECI – Nơi Nào Phù Hợp Cho Bạn?
Khám Phá Sự Khác Biệt Giữa Các Cơ Sở Tại API BECI – Nơi Nào Phù Hợp Cho Bạn?

99 Lượt xem

Trường Anh ngữ API BECI tự hào sở hữu 4 cơ sở đào tạo hiện đại, mỗi nơi đều mang nét đặc trưng riêng biệt nhằm phục vụ nhu cầu học tập đa dạng của học viên quốc tế. Bao gồm BECI The Cafe - thoải mái, thân thiện, Sparta Campus - cường độ học cao, City Campus - linh hoạt thời gian và B'CEBU tọa lạc tại trung tâm thành phố CEBU
 
Các Chương Trình Ngoại Khóa Tại LSLC
Các Chương Trình Ngoại Khóa Tại LSLC

161 Lượt xem

Trường anh ngữ LSLC là cái nôi của các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực kế toán, luật và giáo dục, kỹ thuật điện tử và truyền thông. Ngày nay, sau 70 năm thành lập tại Bacolod, trường đã có khoảng 13000 sinh viên hệ Cao đẳng và Đại học. 
CG ACEDAMY - 📢 Thông Báo Về Việc Cho Thuê Quạt Điện 🌀
CG ACEDAMY - 📢 Thông Báo Về Việc Cho Thuê Quạt Điện 🌀

47 Lượt xem

📢 Thông Báo Về Việc Cho Thuê Quạt Điện 🌀

 

Bật Mí Các Khóa Học Tại B'CEBU CAMPUS
Bật Mí Các Khóa Học Tại B'CEBU CAMPUS

232 Lượt xem

B'CEBU Campus là một trong những trung tâm Anh ngữ hàng đầu tại Cebu, Philippines. Với sứ mệnh nâng cao trình độ tiếng Anh cho học viên quốc tế, B'CEBU Campus cung cấp các chương trình học đa dạng và chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu học tập của mọi đối tượng học viên.
 
Học bổng du học Philippines tại trường Anh ngữ Beci
Học bổng du học Philippines tại trường Anh ngữ Beci

447 Lượt xem

API Beci cung cấp nhiều khóa học tiếng Anh phù hợp với từng mục tiêu của du học sinh. Với cơ sở vật chất hiện đại, tiện nghi và sang trọng, tất cả cơ sở học tập và ký túc xá ở đây đều được xây dựng theo kiến trúc rất đặc trưng Hàn Quốc.

CẬP NHẬT KHÓA HỌC MỚI CỦA TRƯỜNG I.BREEZE TRONG NĂM 2024
CẬP NHẬT KHÓA HỌC MỚI CỦA TRƯỜNG I.BREEZE TRONG NĂM 2024

164 Lượt xem

Nhằm đáp ứng nhu cầu học tập của học viên, trường I.BREEZE mở thêm khóa học mới trong năm 2024. Chương trình này chưa cung cấp phổ biến ở những trường Anh ngữ khác. Khóa học dành cho những bạn mất gốc muốn học theo lộ trình cá nhân với các lớp luyện tiếng Anh giao tiếp hằng ngày sẽ giúp bạn tiến bộ vượt bật trong thời gian ngắn. 

NỘI QUY DU HỌC HÈ PHILIPPINES
NỘI QUY DU HỌC HÈ PHILIPPINES

518 Lượt xem

Trường Anh ngữ CIEC tọa lạc tại Talamba gần sân bay Mactan, Cebu thuận tiện đi lại cho học viên. Trường cung cấp các khóa học tiếng Anh giao tiếp, trại hè ESL, ACT, STEAM cho học viên từ 3 đến 22 tuổi.

[API BECI ACADEMY] THÔNG BÁO KHAI TRƯƠNG CƠ SỞ MỚI - CITY CAMPUS
[API BECI ACADEMY] THÔNG BÁO KHAI TRƯƠNG CƠ SỞ MỚI - CITY CAMPUS

318 Lượt xem


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng