Món ăn đường phố tại Philippines mà bạn không thể bỏ qua

Đến học tập và làm việc Philippines ngoài việc tìm hiểu về văn hoá thì chắc chắn ẩm thực là một điều bạn không thể bỏ qua. Hãy cùng du học DEOW Vietnam tìm hiểu về các món ăn đường phố tại Philippines nhé.

1. Halo-halo

Halo Halo là một món ăn vặt nổi tiếng của Philippines. Cũng tương tự như món chè của Việt Nam, nhưng Halo Halo lại mang một hương vị đặc trưng, hài hòa giữa các loại hoa quả thanh mát, đậu đỏ, đậu trắng, kem bông lan, đá bào, sữa đặc... tạo nên một hương vị hoàn toàn mới lạ.

Nguyên liệu của món ăn này đa dạng, bao gồm sữa, sữa đặc, và các loại hoa quả, rau củ khác nhau như: hạt đát, dừa sáp, chuối saba, chuối táo quạ nấu với xi ro minatamis na saging, mít, thạch dừa, bột sắn, khoai lang, các loại đậu, pho mát, gạo,...Và thêm kem khoai mỡ tím, một loại kem yêu thích của người Philippines, thành phần quan trọng của món này. 

Không có công thức chung tiêu chuẩn, thành phần được thêm tùy chọn nhưng sữa, sữa đặc, đá bào là thành phần không thể thiếu. Lấy các nguyên liệu để vào tô hoặc ly theo số lượng tùy thích, đổ đá bào lên trên, thêm sữa, kem, cốm.

2. Taho (Tào Phớ/Tàu hủ)

Không chỉ có Trung Quốc hay Việt Nam mới có Tàu phớ (Tàu hủ) đâu nhé mà tại Philippines cũng có món ăn tráng miệng này nhưng ở một phiên bản khác. Tào phớ caramel và vani trân châu là hai vị, tuyệt đối mà bạn không được bỏ qua đấy nhé.

3. Chuối nướng

Đến với philippiines, nhất định bạn không nên bỏ qua món ăn ngọt dịu với mùi thơm khó cưỡng này, đó cũng chính là món ăn thu hút nhiều du khách đường phố nhất tại đây. Một đặc sản cây nhà, lá vườn tuyệt vời.

4. Gà Inasal

Ở Philippines, gà được xem là nguyên liệu phổ biến. Chính vì thế món ăn này từ lâu cũng đã trở thành một món ăn quốc dân. Gà Inasal là món ăn nổi bật nhất. 

Gà Inasal là sự cân bằng hoàn hảo giữa đùi gà hun khói, ớt và hương cam quýt được tẩm ướp đến độ chín mềm và nướng bằng than truyền thống. Món thịt gà ướp với hỗn hợp calamondin, tiêu, giấm dừa và annatto, sau đó nướng trên than nóng trong khi được phết nước xốt. Món ăn được bày dọn với cơm, calamondin, nước tương, dầu gà và giấm (thường là giấm sinamak, một loại giấm cọ tẩm tỏi, ớt và langkawas). Món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn chấm nước tương vắt thêm một chút tắc.

5. Sisig 

Sisig thường xuất hiện nhiều trong những bữa tiệc, gặp gỡ bạn bè và trên những bàn nhậu. Sisig là một trong những món ăn nổi tiếng tại Philippines, món Sisig này được làm từ thịt heo, cụ thể hơn là các bộ phận từ đầu heo.

Có người nói thịt lợn Sisig là một trong những món ăn nổi bật cho xu hướng nấu ăn tiết kiệm tại Philippines. Đầu heo sau khi được làm sạch, sẽ được nướng sơ trên lửa cho thơm, tiếp đó chiên chín với hành tươi, sao cho món ăn có mùi thơm đặc trưng

Hoặc thịt heo Sisig được sử dụng từ đầu, tai, mũi và đôi khi cả não. Thịt được ướp dấm và các loại nước tương cùng gia vị. Sau khi ướp họ xào thịt với hành tây và ăn khi nóng hổi. Sau khi chế biến được phục vụ trên một đĩa gang nung nóng để thức ăn có tác dụng giúp món ăn luôn nóng sốt.

Nhâm nhi món Sisig cùng với một chút bia hay rượu sẽ làm dậy lên mùi vị đặc trưng của món ăn. Một chút chanh hoặc dấm sẽ làm cho Sisig có chút vị chua. Khi bạn nếm, mùi vị giòn, béo ngậy cùng chút chua chua nhất định sẽ là trải nghiệm khó quên với bạn.


Bài viết liên quan:


CÁCH THỨC ĐĂNG KÝ & NHẬP HỌC

- Liên hệ Deow Vietnam để nhận báo giá, ưu đãi và học bổng nếu có

- Đóng tiền cọc giữ chỗ càng sớm càng tốt và đóng học phí tối thiểu 2-3 tuần trước ngày nhập học hoặc theo quy định của trường

- Nhận thư mời nhập học và các giấy tờ hỗ trợ nhập cảnh

- Nhận hướng dẫn nhập học từ trường

- Nhận hỗ trợ từ Deow Vietnam (mua vé máy bay, bảo hiểm y tế, visa...) cho đến khi học viên đến trường nhập học thành công

- Hỗ trợ khác: Gia hạn khóa học, thay đổi khóa học, đổi trường...

>> Đăng ký TẠI ĐÂY để được nhận thông tin ưu đãi.


CÔNG TY DU HỌC DEOW VIETNAM

Công ty tư vấn du học uy tín đến từ Nhật Bản với 12 văn phòng toàn cầu mở rộng điểm đến Du học - Khám phá cho học sinh Việt Nam!

>>NHẤP ĐĂNG KÝ NHẬN BẢN TIN NEWSLETTER HÀNG TUẦN CỦA DEOW

ƯU ĐÃI DU HỌC 2025 CÙNG DEOW VIETNAM

  • Miễn phí tham gia lớp học Dự bị du học (dành cho học sinh 13-16 tuổi) với 100% giáo viên nước ngoài, các môn học: Toán, Hóa, Sinh, Viết luận essay, Tiếng Anh
  • Miễn phí học tiếng Anh online giao tiếp với giáo viên bản xứ mỗi ngày (điều kiện kèm theo)

>> Liên hệ Du học DEOW Vietnam, tối ưu hóa chi phí chuẩn bị cho hành trình Du học sắp tới của bạn! 

LỊCH HỘI THẢO DU HỌC MỸ, ÚC, CANADA, NHẬT BẢN NĂM 2023

CẬP NHẬT THÔNG TIN TRƯỜNG, HỌC BỔNG, CHÍNH SÁCH VISA TỪ SỨ QUÁN

Du học DEOW Vietnam cập nhật LỊCH HỘI THẢO và những buổi gặp gỡ trường

Hãy theo dõi và bấm vào link để đăng ký tham dự nhé.

NGÀY THỜI GIAN

ĐỊA ĐIỂM

CHỦ ĐỀ TRƯỜNG  
9/6/2025 10:00-15:00 Đăng ký Online Tìm hiểu Du học hè Philippines KH tháng 6 & tháng 7 B'Cebu, CIEC, Johor Singapore Leaders Academy
10/6/2025 10:30 Du học - Định cư Canada
10/6/2025 Đăng ký Online Royal Holloway London - Điều kiện đầu vào
11/6/2025 Đăng ký Online Lý do chọn Du học Malaysia
12/6/2025 Đăng ký Online Hướng dẫn Chuẩn bị visa Du học Mỹ Florida Atlantic University
13/6/2025 14:00 Đăng ký Online 7 Con đường vào Đại học Top tại Canada
16/6/2025 Đăng ký Online Tìm hiểu Du học hè Philippines KH tháng 6 & tháng 7
19/6/2025 Đăng ký Online Tìm hiểu Đại học University of Strathclyde Glasgow
20/6/2025 Đăng ký Online Du học Singapore tốt nghiệp sớm
23/6/2025 Đăng ký Online Trung học IB tú tài quốc tế Nhật bản có gì HOT
24/6/2025 Đăng ký Online Các chương trình Dự bị Đại học Anh quốc
30/6/2025 Đăng ký Online Các lựa chọn Du học Nhật Bản

1/3/2023

31/3/2023

 

Tư vấn VP Du học DEOW Vietnam

Online qua Zoom

Mỹ

Du học Mỹ kỳ Mùa Thu 9/2023 & Mùa Xuân 1/2024

Christian Brothers University

Clark University

Colleges of Contra Costa 

Goucher College

Lake Washington Institute of Technology

Lane Community College

Middle Tennessee State University

Mission College

North Park University 

Saint Martin's University

San Diego State University

Santa Rosa Junior College

Santiago Canyon College

Seattle University

Shepherd University

Shoreline Community College

South Puget Sound Community College

Tacoma Community College

University of Arizona

University of Nevada, Las Vegas

University of Oregon

University of Tennessee, Knoxville

>>> ĐĂNG KÝ TƯ VẤN TẠI ĐÂY

Thứ Ba, 7/3/2023

Thứ Tư, 8/3/2023

9:00-20:00

(đặt hẹn)

Gặp trực tiếp

M

Phỏng vấn học bổng TH A+ của Mỹ North Cedar Academy

ĐĂNG KÝ

Thứ Hai, 27/2/2023

16:00-17:00

Tại VP Du học DEOW Vietnam

Online qua Zoom

Greneda

Hoa Kỳ

Anh quốc

Trường Đào tạo bác sĩ Y khoa làm việc tại Hoa Kỳ và Anh quốc

90% đạt PR định cư

Đăng ký

 

Thứ Bảy, ngày 18/2/2023 9:00-11:00

Tại VP Du học DEOW Vietnam

Online qua Zoom

Úc

Du học Úc ngành gì có tỷ lệ đạt PR tuyệt đối

Gặp Và Trao Đổi Với Đại Diện Trường Excelsia College 

Link
Thứ Sáu, ngày 17/2/2023 9:00-15:00

Tại VP Du học DEOW Vietnam

Online qua Zoom

Mỹ ĐẠI HỌC MỸ: CHƯƠNG TRÌNH CO-OP (COOPERATIVE EDUCATION PROGRAM) Link 
Thứ Bảy, ngày 11/2/2023 8:00-15:00

Online qua Zoom

Tại VP Du học DEOW Vietnam

Mỹ Du học Trung Học Mỹ chi phí dưới 500 triệu/năm Link
Thứ Bảy, ngày 14/1/2023 9:00-15:00

Online qua Zoom

Tại VP Du học DEOW Vietnam

Mỹ

Philippines

TRUNG HỌC MỸ: CƠ HỘI HỌC BỔNG

⭐ Tổng quan về Du học Mỹ bậc Trung học
⭐ Trường nội trú hay bán trú?

Link
Thứ Tư, ngày 31/8/2022 9:00-10:30

Online qua Zoom

Tại VP Du học DEOW Vietnam

Philippines

Tiền trạm Du học tiếng Anh tại Philippines

Tham quan trực tuyến Trường Anh ngữ Fella, Cebu

Link
Thứ Bảy, ngày 27/8/2022 14:00-15:00 VP Deow Úc Học bổng Du học Úc - Xu hướng học Dự bị Đại học Úc Link

Tin tức liên quan

Cebu Blue Ocean - Ưu Đãi Nhập Học Mùa Thu
Cebu Blue Ocean - Ưu Đãi Nhập Học Mùa Thu

296 Lượt xem

Học tập tại Cebu Blue Ocean Academy bạn sẽ có rất nhiều cơ hội để giao lưu, trò chuyện với du khách quốc tế. Do đó, phản xạ nói tiếng Anh của bạn sẽ ngày càng được hoàn thiện hơn. Trường Cebu Blue Ocean là một phân hiệu anh em với trường Anh ngữ Pines – ngôi trường nổi tiếng tại thành phố Baguio.

Học bổng du học Philippines tại trường Anh ngữ Beci
Học bổng du học Philippines tại trường Anh ngữ Beci

561 Lượt xem

API Beci cung cấp nhiều khóa học tiếng Anh phù hợp với từng mục tiêu của du học sinh. Với cơ sở vật chất hiện đại, tiện nghi và sang trọng, tất cả cơ sở học tập và ký túc xá ở đây đều được xây dựng theo kiến trúc rất đặc trưng Hàn Quốc.

[Nhật ký thăm trường] Ngày 2: Anh ngữ Wales
[Nhật ký thăm trường] Ngày 2: Anh ngữ Wales

394 Lượt xem

English Fella - Các Thay Đổi Chi Phí Địa Phương
English Fella - Các Thay Đổi Chi Phí Địa Phương

204 Lượt xem

Thời gian qua, trường FELLA luôn nỗ lực hết mình để đưa đến cho học viên các trải nghiệm đáng nhớ nhất khi tới học tại Philippines. Để tiếp tục duy trì chất lượng dịch vụ và phát triển hơn nữa trong thời gian sắp tới, trường có 1 vài điều chỉnh trên Bảng học phí về chi phí địa phương.

CELLA ENGLISH ACADEMY -  Khóa Working Holiday - Cơ Hội Thực Tập Tại Cebu Philippines
CELLA ENGLISH ACADEMY - Khóa Working Holiday - Cơ Hội Thực Tập Tại Cebu Philippines

234 Lượt xem

CELLA là một trong những trung tâm giáo dục tiếng Anh hàng đầu Philippines với 2 cơ sở tại Cebu - trung tâm giáo dục hàng đầu Philippines. Năm 2025, CELLA tổ chức khóa học Working Holiday nhằm mang đến cơ hội thực tập quý giá tại Cebu, Philippines.

I.BREEZE: KHUYẾN MÃI CHO KHÓA HỌC IELTS INTENSIVE ĐẾN HẾT NĂM 2022
I.BREEZE: KHUYẾN MÃI CHO KHÓA HỌC IELTS INTENSIVE ĐẾN HẾT NĂM 2022

719 Lượt xem

Anh Ngữ CELLA: Cập Nhật Lịch Bay - Khóa Hè 2023, Philippines
Anh Ngữ CELLA: Cập Nhật Lịch Bay - Khóa Hè 2023, Philippines

342 Lượt xem

ANH NGỮ CELLA: Cập nhật lịch bay từ Hồ Chí Minh và Hà Nội - Khóa hè 2023

Nhập Cảnh Tại Philippines
Nhập Cảnh Tại Philippines

516 Lượt xem

Thủ tục nhập cảnh luôn là nỗi lo đối với các bạn học viên khi đến du học Philippines tại trường Anh ngữ CIA. Để giúp các bạn học viên không còn lo lắng khi nhập cảnh Deow sẽ hướng dẫn bạn các thủ tục đơn giản sau.


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng