Món ăn đường phố tại Philippines mà bạn không thể bỏ qua

Đến học tập và làm việc Philippines ngoài việc tìm hiểu về văn hoá thì chắc chắn ẩm thực là một điều bạn không thể bỏ qua. Hãy cùng du học DEOW Vietnam tìm hiểu về các món ăn đường phố tại Philippines nhé.

1. Halo-halo

Halo Halo là một món ăn vặt nổi tiếng của Philippines. Cũng tương tự như món chè của Việt Nam, nhưng Halo Halo lại mang một hương vị đặc trưng, hài hòa giữa các loại hoa quả thanh mát, đậu đỏ, đậu trắng, kem bông lan, đá bào, sữa đặc... tạo nên một hương vị hoàn toàn mới lạ.

Nguyên liệu của món ăn này đa dạng, bao gồm sữa, sữa đặc, và các loại hoa quả, rau củ khác nhau như: hạt đát, dừa sáp, chuối saba, chuối táo quạ nấu với xi ro minatamis na saging, mít, thạch dừa, bột sắn, khoai lang, các loại đậu, pho mát, gạo,...Và thêm kem khoai mỡ tím, một loại kem yêu thích của người Philippines, thành phần quan trọng của món này. 

Không có công thức chung tiêu chuẩn, thành phần được thêm tùy chọn nhưng sữa, sữa đặc, đá bào là thành phần không thể thiếu. Lấy các nguyên liệu để vào tô hoặc ly theo số lượng tùy thích, đổ đá bào lên trên, thêm sữa, kem, cốm.

2. Taho (Tào Phớ/Tàu hủ)

Không chỉ có Trung Quốc hay Việt Nam mới có Tàu phớ (Tàu hủ) đâu nhé mà tại Philippines cũng có món ăn tráng miệng này nhưng ở một phiên bản khác. Tào phớ caramel và vani trân châu là hai vị, tuyệt đối mà bạn không được bỏ qua đấy nhé.

3. Chuối nướng

Đến với philippiines, nhất định bạn không nên bỏ qua món ăn ngọt dịu với mùi thơm khó cưỡng này, đó cũng chính là món ăn thu hút nhiều du khách đường phố nhất tại đây. Một đặc sản cây nhà, lá vườn tuyệt vời.

4. Gà Inasal

Ở Philippines, gà được xem là nguyên liệu phổ biến. Chính vì thế món ăn này từ lâu cũng đã trở thành một món ăn quốc dân. Gà Inasal là món ăn nổi bật nhất. 

Gà Inasal là sự cân bằng hoàn hảo giữa đùi gà hun khói, ớt và hương cam quýt được tẩm ướp đến độ chín mềm và nướng bằng than truyền thống. Món thịt gà ướp với hỗn hợp calamondin, tiêu, giấm dừa và annatto, sau đó nướng trên than nóng trong khi được phết nước xốt. Món ăn được bày dọn với cơm, calamondin, nước tương, dầu gà và giấm (thường là giấm sinamak, một loại giấm cọ tẩm tỏi, ớt và langkawas). Món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn chấm nước tương vắt thêm một chút tắc.

5. Sisig 

Sisig thường xuất hiện nhiều trong những bữa tiệc, gặp gỡ bạn bè và trên những bàn nhậu. Sisig là một trong những món ăn nổi tiếng tại Philippines, món Sisig này được làm từ thịt heo, cụ thể hơn là các bộ phận từ đầu heo.

Có người nói thịt lợn Sisig là một trong những món ăn nổi bật cho xu hướng nấu ăn tiết kiệm tại Philippines. Đầu heo sau khi được làm sạch, sẽ được nướng sơ trên lửa cho thơm, tiếp đó chiên chín với hành tươi, sao cho món ăn có mùi thơm đặc trưng

Hoặc thịt heo Sisig được sử dụng từ đầu, tai, mũi và đôi khi cả não. Thịt được ướp dấm và các loại nước tương cùng gia vị. Sau khi ướp họ xào thịt với hành tây và ăn khi nóng hổi. Sau khi chế biến được phục vụ trên một đĩa gang nung nóng để thức ăn có tác dụng giúp món ăn luôn nóng sốt.

Nhâm nhi món Sisig cùng với một chút bia hay rượu sẽ làm dậy lên mùi vị đặc trưng của món ăn. Một chút chanh hoặc dấm sẽ làm cho Sisig có chút vị chua. Khi bạn nếm, mùi vị giòn, béo ngậy cùng chút chua chua nhất định sẽ là trải nghiệm khó quên với bạn.


Bài viết liên quan:


CÁCH THỨC ĐĂNG KÝ & NHẬP HỌC

- Liên hệ Deow Vietnam để nhận báo giá, ưu đãi và học bổng nếu có

- Đóng tiền cọc giữ chỗ càng sớm càng tốt và đóng học phí tối thiểu 2-3 tuần trước ngày nhập học hoặc theo quy định của trường

- Nhận thư mời nhập học và các giấy tờ hỗ trợ nhập cảnh

- Nhận hướng dẫn nhập học từ trường

- Nhận hỗ trợ từ Deow Vietnam (mua vé máy bay, bảo hiểm y tế, visa...) cho đến khi học viên đến trường nhập học thành công

- Hỗ trợ khác: Gia hạn khóa học, thay đổi khóa học, đổi trường...

>> Đăng ký TẠI ĐÂY để được nhận thông tin ưu đãi.


CÔNG TY DU HỌC DEOW VIETNAM

Công ty tư vấn du học uy tín đến từ Nhật Bản với 12 văn phòng toàn cầu mở rộng điểm đến Du học - Khám phá cho học sinh Việt Nam!

>>NHẤP ĐĂNG KÝ NHẬN BẢN TIN NEWSLETTER HÀNG TUẦN CỦA DEOW

ƯU ĐÃI DU HỌC 2025 CÙNG DEOW VIETNAM

  • Miễn phí tham gia lớp học Dự bị du học (dành cho học sinh 13-16 tuổi) với 100% giáo viên nước ngoài, các môn học: Toán, Hóa, Sinh, Viết luận essay, Tiếng Anh
  • Miễn phí học tiếng Anh online giao tiếp với giáo viên bản xứ mỗi ngày (điều kiện kèm theo)

>> Liên hệ Du học DEOW Vietnam, tối ưu hóa chi phí chuẩn bị cho hành trình Du học sắp tới của bạn! 

LỊCH HỘI THẢO DU HỌC MỸ, ÚC, CANADA, NHẬT BẢN NĂM 2023

CẬP NHẬT THÔNG TIN TRƯỜNG, HỌC BỔNG, CHÍNH SÁCH VISA TỪ SỨ QUÁN

Du học DEOW Vietnam cập nhật LỊCH HỘI THẢO và những buổi gặp gỡ trường

Hãy theo dõi và bấm vào link để đăng ký tham dự nhé.

NGÀY THỜI GIAN

ĐỊA ĐIỂM

CHỦ ĐỀ TRƯỜNG  
9/6/2025 10:00-15:00 Đăng ký Online Tìm hiểu Du học hè Philippines KH tháng 6 & tháng 7 B'Cebu, CIEC, Johor Singapore Leaders Academy
10/6/2025 10:30 Du học - Định cư Canada
10/6/2025 Đăng ký Online Royal Holloway London - Điều kiện đầu vào
11/6/2025 Đăng ký Online Lý do chọn Du học Malaysia
12/6/2025 Đăng ký Online Hướng dẫn Chuẩn bị visa Du học Mỹ Florida Atlantic University
13/6/2025 14:00 Đăng ký Online 7 Con đường vào Đại học Top tại Canada
16/6/2025 Đăng ký Online Tìm hiểu Du học hè Philippines KH tháng 6 & tháng 7
19/6/2025 Đăng ký Online Tìm hiểu Đại học University of Strathclyde Glasgow
20/6/2025 Đăng ký Online Du học Singapore tốt nghiệp sớm
23/6/2025 Đăng ký Online Trung học IB tú tài quốc tế Nhật bản có gì HOT
24/6/2025 Đăng ký Online Các chương trình Dự bị Đại học Anh quốc
30/6/2025 Đăng ký Online Các lựa chọn Du học Nhật Bản

1/3/2023

31/3/2023

 

Tư vấn VP Du học DEOW Vietnam

Online qua Zoom

Mỹ

Du học Mỹ kỳ Mùa Thu 9/2023 & Mùa Xuân 1/2024

Christian Brothers University

Clark University

Colleges of Contra Costa 

Goucher College

Lake Washington Institute of Technology

Lane Community College

Middle Tennessee State University

Mission College

North Park University 

Saint Martin's University

San Diego State University

Santa Rosa Junior College

Santiago Canyon College

Seattle University

Shepherd University

Shoreline Community College

South Puget Sound Community College

Tacoma Community College

University of Arizona

University of Nevada, Las Vegas

University of Oregon

University of Tennessee, Knoxville

>>> ĐĂNG KÝ TƯ VẤN TẠI ĐÂY

Thứ Ba, 7/3/2023

Thứ Tư, 8/3/2023

9:00-20:00

(đặt hẹn)

Gặp trực tiếp

M

Phỏng vấn học bổng TH A+ của Mỹ North Cedar Academy

ĐĂNG KÝ

Thứ Hai, 27/2/2023

16:00-17:00

Tại VP Du học DEOW Vietnam

Online qua Zoom

Greneda

Hoa Kỳ

Anh quốc

Trường Đào tạo bác sĩ Y khoa làm việc tại Hoa Kỳ và Anh quốc

90% đạt PR định cư

Đăng ký

 

Thứ Bảy, ngày 18/2/2023 9:00-11:00

Tại VP Du học DEOW Vietnam

Online qua Zoom

Úc

Du học Úc ngành gì có tỷ lệ đạt PR tuyệt đối

Gặp Và Trao Đổi Với Đại Diện Trường Excelsia College 

Link
Thứ Sáu, ngày 17/2/2023 9:00-15:00

Tại VP Du học DEOW Vietnam

Online qua Zoom

Mỹ ĐẠI HỌC MỸ: CHƯƠNG TRÌNH CO-OP (COOPERATIVE EDUCATION PROGRAM) Link 
Thứ Bảy, ngày 11/2/2023 8:00-15:00

Online qua Zoom

Tại VP Du học DEOW Vietnam

Mỹ Du học Trung Học Mỹ chi phí dưới 500 triệu/năm Link
Thứ Bảy, ngày 14/1/2023 9:00-15:00

Online qua Zoom

Tại VP Du học DEOW Vietnam

Mỹ

Philippines

TRUNG HỌC MỸ: CƠ HỘI HỌC BỔNG

⭐ Tổng quan về Du học Mỹ bậc Trung học
⭐ Trường nội trú hay bán trú?

Link
Thứ Tư, ngày 31/8/2022 9:00-10:30

Online qua Zoom

Tại VP Du học DEOW Vietnam

Philippines

Tiền trạm Du học tiếng Anh tại Philippines

Tham quan trực tuyến Trường Anh ngữ Fella, Cebu

Link
Thứ Bảy, ngày 27/8/2022 14:00-15:00 VP Deow Úc Học bổng Du học Úc - Xu hướng học Dự bị Đại học Úc Link

Tin tức liên quan

Hướng dẫn Trở thành Nhà phát triển Web Full Stack
Hướng dẫn Trở thành Nhà phát triển Web Full Stack

433 Lượt xem

Full Stack Web Developer là một chuyên gia có kiến thức và chuyên môn để làm việc trên cả front-end and back-end của một trang web hoặc ứng dụng. Họ thành thạo nhiều ngôn ngữ lập trình, cơ sở dữ liệu và công nghệ web, đồng thời có thể phát triển và duy trì một giải pháp web hoàn chỉnh từ đầu đến cuối.

CHƯƠNG TRÌNH IELTS ĐẢM BẢO KÉP – QUÊN ĐI NỔI LO VỀ IELTS
CHƯƠNG TRÌNH IELTS ĐẢM BẢO KÉP – QUÊN ĐI NỔI LO VỀ IELTS

640 Lượt xem

Bạn đang mất gốc nhưng cần bằng IELTS để phục vụ cho nhu cầu học tập, công việc hay bạn đang muốn nộp đơn xin Visa Working Holiday hay mới đây nhất là Visa nông nghiệp đang rất hot từ chính phủ Úc nhưng không biết bắt đầu từ đâu. Hãy tham dự khoá học độc quyền IELTS ĐẢM BẢO KÉP tại Philippines.

Khóa Học ULTRA SPARTA - Trường Anh Ngữ GLC (Global Language Cebu)
Khóa Học ULTRA SPARTA - Trường Anh Ngữ GLC (Global Language Cebu)

104 Lượt xem

Trường Anh Ngữ Global Language Cebu (GLC) là trường Anh ngữ chuyên đào tạo các khóa học tiếng Anh ngắn hạn từ các khóa học giao tiếp ESL đến các khóa luyện thi IELTS và TOEIC. Năm 2025, GLC hiểu rõ được nhu cầu học tập của học viên nên đã cho ra mắt Khóa học ULTRA SPARTA – tăng cường học tập giúp học viên đạt được kết quả mong muốn.

 
DU HỌC PHILIPPINES – CẢI THIỆN TIẾNG ANH TRONG THỜI GIAN NGẮN
DU HỌC PHILIPPINES – CẢI THIỆN TIẾNG ANH TRONG THỜI GIAN NGẮN

608 Lượt xem

Lý do du học sinh nên chọn du học Tiếng Anh tại Philippines.

4 Lợi ích của Khóa học IELTS đảm bảo điểm số tại BECI Sparta Campus
4 Lợi ích của Khóa học IELTS đảm bảo điểm số tại BECI Sparta Campus

249 Lượt xem

💥💥LỢI ÍCH CỦA KHÓA HỌC IELTS ĐẢM BẢO:

1.Miễn toàn bộ học phí cho đến khi học viên đạt được điểm số đảm bảo.

2.Trường sẽ cung cấp 1 kỳ thi IELTS chính thức cho bạn.

3.Học viên làm bài kiểm tra thử (2 giờ) và bài kiểm tra từ vựng (1 giờ) mỗi tối.

4.Học viên làm bài kiểm tra chính thức trong vòng 12 tuần.

📨 Bản tin tháng 1️⃣2️⃣ từ trường WE Academy
📨 Bản tin tháng 1️⃣2️⃣ từ trường WE Academy

159 Lượt xem

Tạp chí tháng 12 tại với thông điệp "Hãy biến tháng cuối cùng này thành không thể nào quên". Hãy cùng DEOW khám phá những điều tuyệt vời đang chờ đón trong bản tin mới nhất thôi!

[Nhật ký thăm trường] Ngày 3: Pines International Academy
[Nhật ký thăm trường] Ngày 3: Pines International Academy

390 Lượt xem

Điểm Nổi Bật Của Học Viện Anh Ngữ Happy Learning Academy (HLA)
Điểm Nổi Bật Của Học Viện Anh Ngữ Happy Learning Academy (HLA)

72 Lượt xem

Học viện Anh ngữ Happy Learning Academy – HLA được thành lập vào năm 2022 với chương trình giảng dạy chất lượng và dịch vụ chăm sóc học viên tốt nhất. Đây là trường học tiếng Anh tại Philippines đầu tiên do người Việt Nam xây dựng và phát triển. HLA mong muốn đem lại môi trường học tập tiếng Anh tốt nhất cho học viên quốc tế, đặc biệt là các học viên Việt Nam chưa có cơ hội được học tập chuyên sâu và thực hành nhiều các kỹ năng tiếng Anh.

 

Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng