Trung tâm du học Philippines by DEOW VIETNAM là trung tâm tư vấn hàng đầu đến từ Nhật Bản, có số lượng trường liên kết tại Philippines nhiều nhất Việt Nam.

  • Tổng đài miễn phí: 1800-1047
  • line&skype
  • line
  • Giới thiệu về công ty Dành cho doanh nghiệp

10 món nhất định phải thử tại Philippines

Dưới đây là 10 món nhất định phải thử tại Philippines

 

1Lechon/Lechon



Lechon là món ăn phổ biến trong gia đình người Philippines, và là món không thể thiếu trong các bữa tiệc hay ngày lễ. Món này tương tự món heo quay của Việt Nam, da heo được nướng giòn hòa quyện với phần thịt nạc và mỡ mềm, Lechon được dùng chung với 1 loại nước chấm riêng. Các bạn có thể tìm thấy món này dễ dàng tại nhiều nhà hàng ở Philippines.


2Crispy pata



Người Philippines thích ăn thịt heo nên có rất nhiều món thịt heo và cũng như Việt Nam, hầu hết toàn bộ mọi bộ phận từ đầu đến chân đều có thể sử dụng chế biến món ăn. Ngoài lechon, crispy pata cũng là món phổ biến và được yêu thích tại Philippines. Món này sử dụng phần chân heo, chiên giòn, nêm nếm với rượu và nước chấm địa phương.


3Shishigu



Shishigu được chế biến từ da, tai và thịt má deo, xào với hành tây xắt nhỏ. Khi nhai cảm nhận được sự sần sật của tai heo, vị béo của da heo được cân bằng với hành tây. Món ăn được nêm nếm hơi đậm, phù hợp dùng chung với cơm.


4Adobo



Adobo tương đối giống món thịt kho của Việt Nam nhưng chế biến chung thịt heo và thịt gà. Riêng từ adobo theo nghĩa địa phương là “ướp”, có thể gọi theo tiếng Việt món này là món “thịt ướp” thay cho thịt kho. Cách chế biến cũng tương tự món thịt kho của chúng ta là ướp vừa ăn rồi ninh cho đến khi thịt mềm và gia vị thấm vào thịt.


5Chiken Inasal



Đây là món gà nướng nổi tiếng của Philippines, chế biến bằng phần thịt đùi gà, vị gần giống với món gà nướng ngũ vị Việt Nam, ăn kèm đồ chưa. Tại Philippines có chuỗi nhà hàng Mang Inasal nổi tiếng chuyên về món này. Các bạn có thể tìm thấy tại các khu trung tâm mua sắm lớn của Philippines.


6Sinigang



Sinigang cũng là 1 trong những món đại diện cho ẩm thực Philippines. Đây là món súp rau nấu chua với cải chua, tôm và 1 vài loại rau khác. Món này có thể dễ dàng tìm thấy tại nhiều nhà hàng. Vị gần giống với canh chua nấu tôm Việt Nam nhưng đậm vị hơn.


7Care-Care



Đây là món cà rê của Philippines, thịt được hầm mềm và gia giảm gia vị care, nước dừa, ớt đỏ, calamanshi. Món này cũng là món không thể thiếu trong lễ hội Philippines.


8Halohalo



Halohalo là món tráng miệng được giới trẻ yêu thích. Gần giống với món kem phủ trái cây và siro của Việt Nam với màu sắc bắt mắt và nhiều vị ngọt hòa quyện.


9Pancit Kanton



Là món mì xào của Philippines. Món này rất phổ biến và có cả gói ăn liền. Các bạn có thể mua làm quà khi về nước. Nguyên liệu làm món này cũng đơn giản bao gồm mỳ và rau xào trộn với nhau, gia giảm gia vị theo ý thích.

10Shanghai lumpia



Shanghai lumpia là món nem rán của Philippines. Nhân món này cũng gần giống nem rán Việt Nam là bao gồm thịt heo xay nhuyễn, hành tây, cà rốt, trứng…Người Philippines chấm món này với nước chấm calamanshi đặc trưng.

Copyright © 2019 du học Philippines All Rights Reserved.